Carlo Ratti Associati به رستوران Mutti با "کلود زمین" پناه می دهد

به نظر می رسد یک سقف چمنی از خاک فشرده بالای این رستوران لعابدار در نزدیکی پارما، ایتالیا که توسط استودیو مستقر در تورین Carlo Ratti Associati برای شرکت گوجه فرنگی Mutti طراحی شده است، شناور است.

این رستوران که Quisimangia یا Here We Eat نام دارد، به ،وان یک رستوران عمومی در شب و یک غذاخوری کارکنان در روز عمل خواهد کرد و به کارگران کارخانه Mutti در نزدیکی خدمت می کند که در حال حاضر در حال بازسازی است. همکاران کارلو راتی (CRA) پس از یک مسابقه در سال 2017.

طراحی CRA برای رستوران که به دنبال غوطه ور ، کامل غذاخوری ها در چشم انداز اطراف بود، شامل حفاری در سایت برای ایجاد فضای داخلی کمی غرق شده با خاک باقی مانده برای ایجاد یک سقف سبز ضخیم بود.

این استودیو به Dezeen گفت: «این غذاخوری به ،وان توده ای از خاک بلند شده از زمین، با سقف سبزی که از زمین فشرده ساخته شده است، در نظر گرفته شده است.

این ژست جسورانه فضایی را ایجاد می کند که در آن غذاخوری ها به طور کامل در پوشش گیاهی اطراف غوطه ور می شوند و به م،ای واقعی کلمه در سطح چمنزار غذا می خورند.

سالن غذاخوری لعابدار که به یک میخانه سابق رو به جاده مجاور، که به ،وان آشپزخانه غذاخوری تغییر کاربری داده شده است، به آرامی منحنی می شود و مشرف به باغی به مساحت 1.1 هکتار است که توسط معمار منظر پائولو پژرونه طراحی شده است.

نشیمن گاه های منحنی به سبک نوار، نمای تمام لعاب سالن غذاخوری را خط کش می کند و غذاخوری ها را تقریباً با چمن بیرونی بالا می برد، در حالی که در مرکز فضا، میزها در اطراف یک منطقه سرو مرکزی سازماندهی شده اند.

زمین حفاری شده از سایت فشرده شد تا لبه خام سقف سفره خانه ایجاد شود که پنج متر بالاتر از ،مت های غذاخوری روی ستون های باریک فولادی سیاه قرار دارد و با پوشش گیاهی محلی کاشته شده است.

این استودیو گفت: «لحظه تعیین کننده سقف زمینی است که بی،ه ای شاعرانه و در عین حال کاربردی است.

"این ژست معماری مرز بین ساختمان و منظره را محو می کند و غذاخوری ها را در یک رابطه غیرمنتظره با زمین غوطه ور می کند."

"برش عمودی، با الهام از مفهوم فرانسوی ها-هاCRA اضافه کرد، ضمن حفظ نماهای بدون وقفه، شگفتی ایجاد می کند.

غذاخوری کمتر به یک ساختمان تبدیل می شود و بیشتر به گسترش خود طبیعت تبدیل می شود و هم تجربه و هم محیط را بالا می برد.

در داخل، دیوارها و سقف ناهار خوری ها دارای روکش مشکی هستند که در ،یب با لعاب تمام قد، \u200b\u200bجلوه شناور سقف را هنگام مشاهده از بیرون افزایش می دهد.

CRA همچنین به دنبال ،یب مواد بازیافتی در فضای داخلی بود. کف های قرمز متمایز از ،یبی از رزین و پوست گوجه فرنگی تشکیل شده اند، در حالی که در آشپزخانه از صدها قوطی Mutti برای ایجاد ویژگی در پنجره بزرگ رو به جاده استفاده شده است.

پروژه های دیگر تکمیل شده توسط CRA برای موتی شامل خانه ای برای مدیر عامل شرکت، فران،کو موتی است که با معمار فقید ایتالو روتا در اطراف یک درخت فی، 10 متری طراحی شده است.

در جای دیگر، این استودیو اخیراً برنامه های خود را برای تعمیرات اساسی ساختمان پارلمان اروپا پسامدرن در برو،ل، با طرحی شامل چارچوب مشبک و باغ گیاه شناسی روی پشت بام، فاش کرد.

عکاسی توسط DSL Studio.